槟榔多糖的抗氧化活性及其对细胞内氧化损伤抑制作用的研究
发布时间：2020-04-02
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唐敏敏宋 菲王 辉赵松林陈卫军
中国热带农业科学院椰子研究所海南文昌571339
中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南海口571101
摘要 研究了槟榔多糖粗提物（ASP）的抗氧化活性及其对人皮肤成纤维细胞（HSF）内氧化损伤的抑制作用。结果表明：利用超声波辅助法提取的槟榔子多糖经初步去杂质后，具有良好的1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH·）清除能力、二价铁螯合能力和三价铁还原力。在对HSF细胞内氧化损伤的抑制作用研究中，当过氧化氢（H2O2）处理浓度为150μmol/L、ASP添加浓度为20μg/mL时，HSF细胞存活率上升至93.15％，与对照组差异不显著（p<0.05）；当短波紫外线照射强度为100μW/cm2、照射时间为3.5h、ASP添加量为20μg/mL时，HSF细胞存活率上升至82.92％，与对照组差异不显著（p<0.05）。因此，ASP具有抑制H2O2和短波紫外线处理对HSF细胞造成的氧化损伤的作用。
关键词槟榔多糖；抗氧化；抗细胞内氧化损伤
中图分类号S792.91 文献标识码A
槟榔（ArecacatechuL）是棕榈科槟榔属植物，为多年生常绿乔木，广泛分布于中非、南亚和东南亚等国家。中国也是重要的槟榔产地之一，主要集中在海南、台湾、广东等省份。槟榔果中含槟榔油、生物碱、多酚、色素等多种化学物质，具有泻气消水、杀虫去积、抑菌消炎、杀精抑排卵、保护肝脏等药理作用，入药历史悠久。
原文详见下方附件：
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